🌿 Instants à cueillirLes expériences culinaires à Santorin ne se résument pas à un simple repas. Au contraire, elles vous plongent dans l’âme de l’île. Chaque plat raconte une histoire : traditions familiales, ingrédients locaux et influences méditerranéennes s’y mêlent.
Vous pourrez savourer un verre de vin volcanique. Ensuite, vous préparerez une moussaka lors d’un cours de cuisine. Enfin, vous partagerez des mezzés dans une taverne authentique. Ainsi, chaque bouchée devient un voyage sensoriel, étroitement lié aux paysages volcaniques et aux couchers de soleil légendaires.
Dans ce guide, nous avons sélectionné pour vous les meilleures expériences culinaires à Santorin, afin que vous puissiez découvrir l’île autrement, au-delà de ses plages et de ses ruelles emblématiques.
Participez à un cours de cuisine grecque
Vous enfilez le tablier, un chef local vous guide pas à pas et, très vite, les parfums d’herbes fraîches et d’huile d’olive envahissent la cuisine. Le cadre ? Un lieu privé posé au bord de la plage noire de Kamari, avec la brise de la mer Égée et une vue qui donne envie de rester aux fourneaux plus longtemps que prévu.
Au fil des gestes, vous apprenez à préparer des recettes grecques authentiques avec des produits frais et de saison provenant de l’île. La session est à la fois pratique et conviviale : on découpe, on assaisonne, on goûte, on échange.
Vient ensuite le meilleur moment. Vous vous installez face à la mer pour déguster votre propre menu. Il est accompagné d’un verre de vin local, souvent le Vinsanto, emblématique de Santorin.
Plus qu’un cours, c’est une porte ouverte sur la culture culinaire cycladique, ses histoires et ses gestes simples, que vous ramènerez à la maison autant que les recettes.
Santorin : cours de cuisine avec déjeuner & dégustation de vin
Kamari (plage noire) • Chef local • Déjeuner & VinsantoMettez la main à la pâte dans un lieu privé en bord de mer : recettes grecques authentiques, produits frais de l’île et dégustation de vos créations avec un verre de vin local. Une parenthèse gourmande face à la mer Égée.
Voir les disponibilitésDe la vigne à l’assiette : une immersion gourmande à Santorin
Imaginez une journée où vous découvrez Santorin non seulement par ses paysages volcaniques, mais aussi à travers ses saveurs les plus authentiques.
Vous commencez par explorer deux vignobles réputés, où les vignes enracinées dans la terre volcanique donnent naissance à des vins uniques au monde. Guidé par des experts locaux, vous goûtez des cépages autochtones tout en apprenant leurs secrets transmis de génération en génération.
La visite se poursuit dans un restaurant raffiné où un menu « meze grec » vous est servi : une succession de petites assiettes gourmandes qui vous plongent dans l’art du partage à la grecque.
Entre gastronomie et tradition viticole, cette expérience vous offre un véritable voyage sensoriel au cœur de l’île.
Visite culinaire et dégustation de vins grecs
2 vignobles • Vins volcaniques • Menu meze grec • Restaurant raffinéVous découvrez les vignobles volcaniques de Santorin et savourez un menu « meze grec » accompagné de vins locaux, pour une immersion gastronomique inoubliable.
Consulter les dates de votre séjourCuisiner, déguster et repartir avec un livret de recettes
Ce n’est pas un simple cours de cuisine, mais une véritable plongée dans l’art de vivre grec. Dès votre arrivée, un chef local vous accueille et vous guide pas à pas dans la préparation de plats traditionnels de Santorin.
Vous maniez les produits frais de l’île et découvrez des gestes simples mais authentiques. Peu à peu, les arômes méditerranéens envahissent l’air et transforment l’atmosphère.
Une fois vos créations prêtes, vous passez à table pour un déjeuner chaleureux. Chaque plat est accompagné d’un vin local, choisi pour mettre en valeur les saveurs que vous venez de cuisiner. C’est un moment convivial qui vous donne l’impression d’être invité chez des amis grecs.
Et pour prolonger l’expérience, vous repartez avec un livret des recettes que vous avez réalisées. De quoi recréer chez vous un peu de la magie de Santorin et impressionner vos proches avec un dîner aux saveurs volcaniques.
Cours de cuisine à Santorin avec déjeuner & accords mets-vins
Chef local • Déjeuner convivial • Livret de recettes offertApprenez à préparer des plats grecs authentiques, savourez-les autour d’un déjeuner accompagné de vins locaux, et repartez avec un livret souvenir.
Réserver votre placeSaveurs de Santorin : une immersion entre tradition et coucher de soleil
Cette activité est une véritable plongée dans l’âme culinaire de l’île. Votre expérience commence par la visite d’une distillerie-musée où vous découvrez les secrets de la fabrication des spiritueux grecs, de l’ouzo à la tsikoudia. Vous goûtez ces boissons typiques dans un cadre authentique qui vous plonge dans la vie locale d’autrefois.
Ensuite, cap sur une taverne familiale installée en bord de mer. Ici, les produits sont cultivés par la famille et les poissons fraîchement pêchés depuis leur propre bateau. Vous partagez un dîner composé de spécialités locales comme la salade de Santorin, les beignets de tomates, les fèves ou encore le fameux Ntoltamadakia. Un plat principal plus copieux, qu’il s’agisse d’un poisson frais, d’un steak ou d’une moussaka végétarienne, complète ce repas généreux.
Enfin, la soirée se termine dans un domaine viticole perché sur les falaises. Un verre de vin volcanique à la main, vous contemplez la caldeira embrasée par le coucher du soleil.
C’est une conclusion parfaite, où chaque bouchée et chaque gorgée deviennent le reflet du terroir unique de Santorin.
Saveurs de Santorin : distillerie, taverne locale & coucher de soleil
Distillerie-musée • Taverne familiale en bord de mer • Domaine viticole avec vue sur la caldeiraDe la découverte des spiritueux locaux à un dîner authentique au bord de l’eau, puis un verre de vin volcanique face au coucher de soleil : une expérience culinaire complète et inoubliable.
Découvrire l'expérienceSavourez Santorin : dîner en mer et expériences culinaires uniques
Et si vous découvriez Santorin depuis la mer ? Montez à bord d’un catamaran de luxe, installez-vous confortablement sur les filets et laissez le vent porter vos pensées tandis que l’équipage met le cap vers la caldeira. Le bleu profond de la mer contraste avec les falaises rouges et blanches : un décor saisissant que vous admirez un verre à la main, servi directement depuis l’open bar.
L’escale se fait légère et joyeuse : masque et tuba à portée de main, vous plongez dans les eaux translucides de Red Beach et White Beach, avant de rejoindre les sources chaudes volcaniques pour un instant de détente hors du temps. Pendant ce temps, l’équipage prépare un repas grec savoureux : grillades au barbecue, salades fraîches, mezzés parfumés… de quoi combler toutes les envies, y compris végétariennes.
Matinée sous les brises marines ou croisière au coucher du soleil, chaque sortie offre son atmosphère unique. Dans tous les cas, vous repartez avec l’impression d’avoir vécu l’un des plus beaux moments de votre séjour à Santorin. Avec transferts inclus, boissons à volonté et matériel de snorkeling fourni, il ne vous reste qu’une chose à faire : vous laisser porter.
Croisière en catamaran de luxe autour de la caldeira
Red Beach • White Beach • Sources d’eau chaude • CaldeiraCatamaran confortable, **boissons à volonté**, **repas grec à bord** et pauses snorkeling dans des criques volcaniques emblématiques. Matin **ou** coucher du soleil : vous choisissez l’atmosphère.
Choisir sa croisièreConseils pratiques pour vos expériences culinaires à Santorin
Réservez à l’avance vos cours de cuisine et dégustations de vins, surtout en été.
Prévoyez un budget : un atelier culinaire coûte entre 70 et 200 € par personne, une dégustation de vins entre 20 et 40 €.
Variez les expériences : combinez street-food, taverne familiale et croisière pour avoir un panorama complet de la gastronomie locale.
Vivez Santorin par les saveurs
Découvrir Santorin, ce n’est pas seulement admirer ses villages blancs perchés sur les falaises. C’est aussi explorer son identité à travers la gastronomie. Les expériences culinaires à Santorin vous offrent une immersion unique, qu’il s’agisse d’un cours de cuisine, d’une dégustation de vins volcaniques ou d’un dîner au coucher de soleil.
En choisissant ces activités, vous repartez avec bien plus que de simples souvenirs gustatifs. Vous gardez en mémoire des moments partagés, des recettes authentiques et l’impression d’avoir touché de près l’âme grecque.
Pour prolonger votre découverte de la Grèce et de ses saveurs :
